logotype

Расскажите, как вы сходили в Melograno

В Минске стало больше на одно место, где можно отведать хинкали, хачапури и другие коронные блюда грузинской кухни, пишет интернет-журнал о Минске CityDog.by.

На «Фрунзенскай» открылся ресторан Melograno, куда специально позвали поваров из Грузии. За что хвалят и ругают новое заведение, узнаете из уст первых гостей.

ДАРЬЯ
маркетинг-менеджер

– Мы брали классические хинкали и хачапури, и это было потрясающе – очень много сыра и вкуснейшее мясо с бульоном. Пять штук хинкали улетели мгновенно. На десерт мацони – хорошо после тяжелой пищи, но на любителя. Уверена, что их остальные десерты на «десятку». Подача еды обычная, ничего особенного не заметила.

На мой вкус, в Melograno красивый интерьер. Вид из окна не самый удачный, но внутри отлично, европейская Грузия. Были семьи с детьми и ощущение, будто ты действительно в Грузии зашел в местный ресторан. Играет грузинская музыка, но очень ненавязчиво.

Где-то прочла, что здесь работают грузинские повара (в еде это чувствуется). Обязательно вернусь попробовать то, что не попробовала. Это место, где можно собраться как с семьей, так и с друзьями и очень вкусно, от души наесться.


НАТАЛЬЯ
специалистка по ВЭД

– Пробовали чашушули, хачапури на шампуре, хинкали, кабаби с картошкой по-мексикански, аджику, лаваш и вино. За все заплатили 102 рубля, если не изменяет память. На мой взгляд, цены немного завышены.

Хинкали вкусные, может быть, даже лучшие в Минске. Чашушули больше напоминал телятину с гарниром из овощей, а не полноценное блюдо. Кабаби с картошкой – вкусно, а хачапури на шампуре – средне. Подача блюд достаточно красивая. Перечница и солонка в форме хинкали заслуживают особого внимания.

Обслуживала нас администратор заведения, отношение было очень милое и радушное, внимания было достаточно, и просьбы выполнялись своевременно.

В целом все понравилось, атмосфера заведения очень располагает к долгим посиделкам. Вечером у окна зажигают лампочки, и атмосфера становится романтичной.


ЕВГЕНИЙ
инженер-программист

– Я был в Melograno дважды. В первый раз пробовал оджахури, салат из помидоров и огурцов с орехами и хинкали. От оджахури впечатления так себе – у мяса была жесткая корочка, картофель совершенно обычный. Салат – типичные ранние овощи с пластиковым привкусом. Можно списать на то, что был еще не сезон овощей. Орехов по минимуму. Хинкали вопросов не вызвали никаких – все как надо (единственное, что заслуживает своей цены в меню).

Во второй раз брал хачапури по-аджарски и снова хинкали, так как они вызвали суперположительные впечатления прежде. Хачапури хорош, можно было бы положить меньший кусок масла, но это все вкусовщина. Хинкали показались солоноватыми, но тут снова же вкусовщина. Такое встречалось и в Грузии, где я был не один раз.

Стоит принимать во внимание, что идешь не в хинкальню, и запастись денежкой. Порой вкусовые качества блюд не соответствуют своей цене, хотелось бы какой-то стабильности. А цены на домашнее вино унизительны, не показывайте их грузинам.

Грузинский ресторан в первую очередь должен быть местом про еду, вино с чачей и гостеприимство. Обслуживание и атмосфера ненавязчивые – за это спасибо. Над стабильностью качества еды и ценами хорошо бы поработать.

ВАЛЕРИЯ
логопед

– Шла целенаправленно попробовать что-то из национальных блюд. Неудивительно, что выбор пал на хинкали. Два рубля за штуку вполне оправданно для меня, ведь они очень сочные – мои вкусовые рецепторы были в восторге. Также заказывала «Цезарь» с лимонадом «Натахтари». Порция удивила размерами – много и вкусно. Цены вполне себе минские.

Обслуживанием осталась довольна, еду принесли быстро. От интерьера – восторг (эти розовые бараны – бомба!). И вообще, атмосфера уютная, чувствуешь себя как дома.

МАРИЯ
корреспондентка

– В ресторане была пока два раза – как-то вечером и один раз в обед. Было очень вкусно, очень сытно и много для меня, но кажется, что цены все же немного завышены. За хачапури и вино (если не ошибаюсь, наливают сразу больше 50 мл) отдала 20 рублей. В обед заплатила тоже около 20 рублей. Порции большие, подача блюд красивая.

Обслуживание тоже порадовало. На входе встречает администратор, спрашивает, сколько будет посетителей, куда бы хотели присесть. Официанты тоже внимательные и приятные в общении. Интересуются, все ли понравилось, есть ли какие-то пожелания по меню. Быстро убирают грязную посуду со стола.

В обед, заказывая блинчики, я спросила, подаются ли они со сметаной. Официант сказал, что нет, но без проблем принесет. В счет она не входила.

НАТАЛЬЯ
бухгалтер, художница

– Я была в Грузии несколько раз и очень люблю грузинскую кухню. В Melograno хинкали и хачапури очень вкусные – аутентично, как в тбилисском ресторане. А вот шампиньоны на кеци с сулугуни и вкуснее ели. Домашнее вино бесподобное.

Подано все было прекрасно, официант вежливый, ненавязчивый. В целом все понравилось. Конечно, если сравнивать с грузинскими ресторанами, не хватает души… С Грузией там связаны только репродукции Пиросмани в интерьере и грузинское меню. А обслуживание хорошее, кухня вкусная (хинкали рекомендую всем!). Только цены недемократичные, не грузинские – за ужин мы отдали 70 руб.

Источник: CityDog.by

Оставить комментарий