mamuli.by

Нино Билиходзе – Грузинская кухня: любовь на вкус

Нино Билиходзе «Грузинская кухня: любовь на вкус»В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня!

Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.

Автор не ограничивается простым перечислением рецептов: она делится своими эмоциями, рассказывает о местном темпераменте и специфике грузинского застолья, которое включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Скачать книгу Нино Билиходзе «Грузинская кухня: любовь на вкус» в формате PDF (30,3 Мб) можно по этой ссылке.