Кухни народов мира – Грузия

В издании «Кухни народов мира – Грузия» представлены рецепты 38 грузинских блюд и даже описан способ приготовления вина.

Наравне с хорошо знакомыми хинкали и харчо, здесь можно найти менее распространенные рецепты, например, оригинальные салаты, гведзели, пирожки с пхали, цыплята с фруктами, свинина в кизиловом соусе и многое другое.

В книге представлены салаты, холодные закуски, горячие блюда из мяса, рыбы и птицы, а также десерты.

Скачать книгу «Кухни народов мира – Грузия» в pdf-формате (11,3 Мб) можно по этой ссылке.